Bull at a Gate Afterburn

Le taureau à une porte après-gorge La traduction espagnole serait quelque chose comme (la porte de la tête de taureau) est élaborée sur la hauteur de Ridge Ferme pour Windyridge Cheesses, située dans la haute Holton, près de Winmante, comté de Somerset. C'est un fromage de style cheddar à base de lait de vache pasteurisé et de la présure de légumes. Ce fromage sans cortex est des pâtes dures et a un arôme très doux qui contraste avec le goût, qui est fort. Cela est dû à l'addition Green and Red Hot et Chili Peppers - Il ne convient pas aux enfants! Il est jaune orange avec des taches vertes et rouges et a une texture assez effondrée. Fromage mature pour 18-24 mois et vendu en rondes et semi-arbres de 3,5 kg, 1,5 kg, 900g et 450g. Il peut également être acheté sur des quartiers pré-emballés de 200g. Il est idéal dans la cuisine, jeté sur des pain grillés et des raisins, mais il est peut-être trop épicé pour une table de fromages. En outre, la ferme Windyridge élabore de nombreux fromages: La Gama Bullat Une porte - Jalapeno Jack, Tomate Twister (Tornado Tomato), MEX Mélange (mixanum mélangé), poivron noir et ail fissuré (poivron noir et ail), inflammant Inferno (enfoueur enflammé), Cheddar & Curry et épice marocaine (espèces marocaines). Oignons bekens caramélisés); Cheddar, ciboulette et oignon (cheddar, ciboulette et oignon); Double Gloucester Cibre et oignon (double gloucester, cheddar, ciboulette et oignon); Oignon frit (oignons frites); Oignon mariné (oignons sur cornichon); Sage et oignon (Salvia et oignon); Oignon de printemps (oignon); et l'oignon de la tomate et du printemps (tomate et de la ciboulette) Saveurs épicées - The Chilli Wack et le curry. Aprudubors - El Abricot (Abricot), Cidre & Pomme (cannelle et pomme), Cunnamon & Pomme (cannelle et pomme), canneberge (canneberges aigre), mangue et gingembre (commandement et gingembre), ananas (ananas) et whisky & gingembre (whisky et gingembre) arômes d'ail - L'ail (ail), herbes et ail (herbes et ail), oignon et ail (oignon et Ail), ail fumé (d'ail fumé) et de tomates et d'ail (tomate et d'ail) Saveurs divers - La sélection du comté (sélection du comté), Relish gypsy, choix de propriétaires (élection de l'innkenness), Marmite, Méditerranéenne Medley (Mélange méditerranéen) , Moutarde fumée (moutarde fumée), piqueur sucré (marinade sucrée) et sandwich sandwich de Stilton - le vin de port (vin Oporto) et simplement Sage (Salvia uniquement) vache paresseuse (vache paresseuse) - un fromage comme une cible et se compose de huit Lits de fromages différents: Cheddar et printemps oignon (Cheddar et Cibre ), Simply Sage (Salvia seulement), Cheddar & Somerset Cidre (Cheddar et Syrset Sidra), oignon de tomate et de printemps au printemps (tomates séchées au soleil et de ciboulette), poivron noir et ail (poivron noir et ail), taureau à une porte Afterburn (Toro à une porte de bague occupée), cheddar, ciboulette et oignon (cheddar, ciboulette et oignon) et cheddar & curry.autres - Cheddar vintage ciré (Cheddar en cire), Types Stilton, Edam, Brie et Los 'Territorial' EG Gloucester, Leicester, Cheshire, etc. Écrit et photographié par: Rosemary Potter