Comtomme
- Québec.
- Pâtes semi-douces, croûte lavée
- Entre 90 et 150 jours
Le Comtampe est un artisan de ferme, fabriqué avec du lait de vache cru, une croûte lavée. Sa croûte est flexible et ses pâtes, ivoire. Il a un arôme fruité, ainsi que des suggestions de beurre et d'ananas, qui se combinent parfaitement dans la bouche. Sa texture est douce et flexible, il a tendance à fusionner rapidement, cependant, ce n'est pas collant. Avec de petits yeux dispersés, d'origine mécanique. Au nom est une conjonction de deux mots, la ville où elle est produite (Compton), ainsi que la famille de fromages auquel il appartient (TOMME). Ce fromage est excellent servi sur une assiette ou utilisé dans une raclette.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Marie Poirier
J'ai été ravie de découvrir ce site, je ne savais pas qu'il y avait autant de fromages dans le monde. Salutations à la Canada et merci pour le Comtomme.
Michele Pineau
Maintenant je veux manger du Comtomme et je n'en ai pas à la maison. En fait, je veux voyager en Canada pour le manger.
Thomas Chevallier
Avant la pandémie, nous étions en Canada et nous l'avons goûté. Maintenant, Comtomme a le goût de la liberté pour moi.
Cyril Gomes
Je ne suis pas un grand fan de la cuisine Canada e, mais je reconnais que vous avez fait un excellent travail avec Comtomme.