Berger Plat
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Pâtes douces, écorce de moule naturelle
- 1 mois
Ce fromage se produit sur une ferme appelée Berger des Domes à Lyon Province. Il s'est produit pour la première fois après l'arrivée dans la région de la Lacaune, la même course de production du Roquefort. L'écorce est blanche ou beige avec un moule bleu pâle. C'est un arôme doux et du fromage de saveur. Pendant mature, les fromages sont laissés sur une roue de paille pendant 15-21 jours. La taille est de 8 cm. Diamètre de 2,5 cm. grand et avec un poids de 110 g.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Francis Antoine
Berger Plat est le meilleur, et si quelqu'un pense le contraire, qu'il me le prouve.
Fatima Renault
Excellent site web pour les amateurs de fromage. Je n'ai pas encore essayé Berger Plat mais j'ai un dîner cette semaine et je vais l'acheter pour l'essayer, je suis sûre que je vais surprendre les invités.
Sandra Garnier
Avant la pandémie, nous étions en France et nous l'avons goûté. Maintenant, Berger Plat a le goût de la liberté pour moi.
Vincent Vasseur
Le site web est super et tout, mais pourquoi ne dites-vous pas où nous pouvons acheter du Berger Plat ?
Amandine Jacob
Ce n'est pas possible... Y a-t-il vraiment autant de fromages fabriqués à partir de lait de mouton ? Ce Berger Plat a attiré mon attention, je vais devoir l'essayer.