Aubisque Pyrénées
- Nouvelle Aquitaine
- Pâtes semi-dures, écorce naturelle
- 2 mois
Les paroles "F" que ce fromage tendre a dans sa croûte, est la première de l'un des trois pasteurs, les seuls producteurs de ce fromage dans la vallée d'Ossau (Béarn) selon les habitants de la place. Cela se fait avec le mélange de lait de mouton et de vache, dont les proportions varient en fonction du temps et de la disponibilité. Le goût est doux. Plus le pourcentage de lait de vache est grand, la saveur plus douce. Le fromage mesure 26-30 cm. Diamètre de 10 cm. Élevé et son poids est de 5 kg.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Christiane Delorme
Le fromage Aubisque Pyrénées est un must chez moi, je le recommande à tout le monde.
Cyril Dupuis
Lors de mon voyage de noces en France, nous avons essayé le Aubisque Pyrénées pour la première fois. Pour moi et mon mari, c'est le fromage le plus romantique du monde.
Carlos Georges
Quelqu'un sait-il si un plateau de fromage a déjà été réalisé avec tous les fromages du monde? Et je suis heureux que dans ma maison il y ait toujours celui-ci, le Aubisque Pyrénées, mon préféré.
Lionel Adam
Le Aubisque Pyrénées est-il le meilleur fromage du monde ? Oui, c'est vrai. Du moins pour moi.