Daisy

Seuls les véritables amateurs de fromage peuvent apprécier pleinement la saveur et les nuances du fromage Daisy. Êtes-vous prêt à le déguster ?

Si vous hésitez encore à goûter le fromage Daisy, permettez-nous de vous en dire davantage à son sujet.

Vous voulez en savoir plus sur le fromage Daisy ? Nous vous disons tout ici, afin que vous soyez bien informé sur ce fromage avant de l'acheter.

Nous avons compilé toutes les informations nécessaires pour que vous en sachiez davantage sur le fromage Daisy. Nous espérons que vous les apprécierez autant que le fromage lui-même.

Le fromage Daisy ne pouvait pas manquer dans cette encyclopédie des fromages du monde, et si vous lisez les informations que nous offrons à son sujet, vous déciderez peut-être qu'il doit également trouver sa place dans votre garde-manger.

    Ce fromage élaboré par Calkins Creamery

    Ce fromage, appelé Daisy, est élaboré par Calkins Creamery sur sa ferme de la ferme Highland, située dans la haute vallée de la rivière Delaware à Honesdale, en Pennsylvanie. La laiterie s'engage dans un projet d'agriculture durable, utilisant du lait cru provenant de vaches Holstein.

    Un fromage de style "Tomme" française

    Le fromage Daisy est dans le style de la "Tomme" française. Il présente une belle croûte grise naturelle recouverte d'une rouille blanche. Sa pâte jaune paille est légèrement poreuse et sa saveur est légèrement salée, avec une finition propre et lumineuse.

    Poids et présentation

    Le fromage Daisy est commercialisé sous forme de roues de 1,8 et 3,6 kilogrammes. Ces différentes tailles permettent aux consommateurs de choisir la quantité de fromage qui convient le mieux à leurs besoins.

    Caractéristiques uniques de Daisy

    La marguerite est un peu plus forte, plus salée et plus sèche que la plupart des fromages de ce type. Sa saveur distinctive en fait un choix populaire pour les amateurs de fromage à la recherche d'une expérience gustative unique.

    L'origine du nom Daisy

    Le nom Daisy, qui signifie "Margarita" en espagnol, a été choisi en l'honneur d'une "marguerite originale" qui s'est produite dans la ferme en 1990. Ce nom évocateur ajoute une touche d'histoire et de charme au fromage Daisy.

    Utilisations culinaires

    Le fromage Daisy est polyvalent en cuisine. Il est parfait dans les salades ou mariné avec des légumes. On peut le râper pour l'ajouter aux soupes, au riz et aux gratins. Il peut également être utilisé dans des sandwichs en alternant avec des morceaux de pomme. Enfin, il est un incontournable des tables de fromage, apportant une touche d'élégance et de saveur à tout plateau de fromages.

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