Hobbs Choice
Seuls les véritables amateurs de fromage peuvent apprécier pleinement la saveur et les nuances du fromage Hobbs Choice. Êtes-vous prêt à le déguster ?
Si vous hésitez encore à goûter le fromage Hobbs Choice, permettez-nous de vous en dire davantage à son sujet.
De nombreux facteurs influencent le goût du fromage Hobbs Choice. Apprenez-en plus sur ce fromage fabuleux et vous saurez comment choisir le meilleur Hobbs Choice lors de votre achat.
Vous voulez en savoir plus sur le fromage Hobbs Choice ? Nous vous disons tout ici, afin que vous soyez bien informé sur ce fromage avant de l'acheter.
Bien entendu, la meilleure façon de connaître le fromage Hobbs Choice est de le goûter, mais sur notre site web, vous trouverez des indices pour savoir si le Hobbs Choice est le choix idéal pour votre palais.
Nous avons compilé toutes les informations nécessaires pour que vous en sachiez davantage sur le fromage Hobbs Choice. Nous espérons que vous les apprécierez autant que le fromage lui-même.
Le fromage Hobbs Choice est-il fait pour vous ? Continuez à lire et vous le saurez.
Le fromage Hobbs Choice ne pouvait pas manquer dans cette encyclopédie des fromages du monde, et si vous lisez les informations que nous offrons à son sujet, vous déciderez peut-être qu'il doit également trouver sa place dans votre garde-manger.
Peut-être que vous ne connaissiez pas l'existence du fromage Hobbs Choice jusqu'à présent. Peut-être l'avez-vous recherché parce que le Hobbs Choice est votre fromage préféré. Quoi qu'il en soit, nous vous offrons ici une multitude d'informations sur ce fromage pour mieux le connaître.
Le fromage Hobbs Choice, fait à la main au nord de Tamerton par Terri Rasmussen, est un produit artisanal traditionnel. Terri Rasmussen, qui a travaillé avec Sue Proudfoot à Whatsborough, a décidé de se spécialiser dans les fromages à base de lait de brebis. À la fin de 2005, son fromage le plus célèbre était le bleu bisleigh, mais sa dernière création est un autre fromage qu'il a nommé d'après la ferme où il reçoit son lait, Boyton.
Le choix de Hobbs est un fromage ferme avec une croûte naturelle contenant de la moisissure, et une marque d'étirement de moule marquée sur celle-ci. Sa pâte offre une texture élastique, sans trous, et crémeuse en bouche. Il possède une saveur de noix qui contraste avec la douceur typique du lait de brebis.
Ce fromage est commercialisé en petites pièces, pesant entre 400 et 450g, comme s'ils étaient découpés d'un fromage plus grand de 1,2 kg. Le choix de Hobbs se marie très bien avec du pain grillé sur une planche de fromages, ou coupé en cubes dans une salade.
En résumé, le choix de Hobbs est un fromage artisanal traditionnel, produit avec du lait pasteurisé de moutons et de la présure végétarienne. Sa croûte naturelle contient de la moisissure et présente une marque d'étirement de moule. Sa pâte élastique et crémeuse offre une saveur de noix qui contraste avec la douceur du lait de brebis. Ce fromage est idéal pour accompagner du pain grillé ou pour être découpé en cubes dans une salade.
- Fait à la main au nord de Tamerton par Terri Rasmussen.
- Produit avec du lait pasteurisé de moutons et de la présure végétarienne.
- Fromage artisanal traditionnel.
- Terri Rasmussen a travaillé avec Sue Proudfoot à Whatsborough avant de se spécialiser dans les fromages à base de lait de brebis.
- Le fromage le plus célèbre de Terri Rasmussen est le bleu bisleigh.
- Son dernier fromage est nommé d'après la ferme où il reçoit son lait, Boyton.
- Le choix de Hobbs a une croûte naturelle avec de la moisissure et une marque d'étirement de moule.
- La pâte du fromage offre une texture élastique, sans trous, et est crémeuse au palais.
- Le fromage est commercialisé en petites pièces entre 400 et 450g.
- Le choix de Hobbs se marie parfaitement avec du pain grillé sur une table de fromages ou coupé en cubes dans une salade.
Photo: Le hangar au fromage.
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