Acorn
- Cardiganshire (Pays de Galles)
- Dur, adapté aux végétariens
- Entre 3 et 6 mois
Le gland est inspiré par le traditionnel WensleyDale. Ferme mais friable, il se débarrasse de votre bouche libérant sa saveur de caramel crème et de fruits grillés, avec un arrière-goût citrique. En plus de l'acidité, les framboches de Karen et Don Ross produisent le Skirrid, qui est imbibé d'hydromel. Utilisations culinaires: tables de fromage.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Franc0ois Blanchet
Bravo pour le site. Mon objectif est maintenant d'essayer le Acorn et tous les fromages de Royaume-Uni. Et puis tous les autres...
Fabrice Roy
Ce fromage est merveilleux, je l'utilise pour diverses recettes car j'adore le goût qu'il donne, je le mettrais sur tout. Vive le Acorn !
Liliane Briand
Quelqu'un sait-il si un plateau de fromage a déjà été réalisé avec tous les fromages du monde? Et je suis heureux que dans ma maison il y ait toujours celui-ci, le Acorn, mon préféré.