Drap

  • Catalogne
  • Pâtes: semi-dur
  • Un minimum de 5 ou 6 semaines
Catalan avec une saveur laiteuse et douce lorsque des saveurs fraîches, des saveurs franculaniques aciduleuses, des boutons et une légèreté de la tendresse, avec les cigares de chèvre les plus accusés. Fabriqué avec du lait de chèvre ou de vache pasteurisé. Le cool n'a pas d'écorce et il est blanc et laiteux, tandis que l'offre a un cortex jaunâtre clair. Il est présenté principalement en petits morceaux. Globly. Le fromage drap s'est développé rapidement au cours des dix dernières années d'artisanat des Pyrénées Gerunense, élaboré avec sa propre technologie qui laisse les fromages les plus humides et les plus humides, et avec une odeur de beurre intense, grâce à la qualité du lait provenant d'un bétail alimenté par prairies et herbe de montagne. La gaze est utilisée pour sa moulage et sa compacte. Un fromage sauvage, un bon substitut de Burgos ou de Villalón lorsqu'il est utilisé pour perdre du poids et peut être pris comme fromage salé ou sucré, accompagné d'épices, d'herbes aromatiques ou de miel à sucre et de confitures. La drap est un fromage pour accompagner avec un vin clair blanc ou rose, sec et nerveux.
Opiniones de nuestros usuarios

5

Ginette Mercier

Avant la pandémie, nous étions en Espagne et nous l'avons goûté. Maintenant, Drap a le goût de la liberté pour moi.


Marguerite Delorme

Bravo pour le site. Mon objectif est maintenant d'essayer le Drap et tous les fromages de Espagne. Et puis tous les autres...


Valerie Le_gall

Maintenant je veux manger du Drap et je n'en ai pas à la maison. En fait, je veux voyager en Espagne pour le manger.


Loic Garnier

Je ne connaissais pas beaucoup de fromages sur le site, mais le Drap a attiré mon attention, je vais voir si je peux trouver où l'acheter.


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