Denhay Dorset Drum
De nombreux facteurs influencent le goût du fromage Denhay Dorset Drum. Apprenez-en plus sur ce fromage fabuleux et vous saurez comment choisir le meilleur Denhay Dorset Drum lors de votre achat.
Bien entendu, la meilleure façon de connaître le fromage Denhay Dorset Drum est de le goûter, mais sur notre site web, vous trouverez des indices pour savoir si le Denhay Dorset Drum est le choix idéal pour votre palais.
Le fromage Denhay Dorset Drum est un délicieux fromage britannique qui a gagné en popularité au fil des ans. Ce fromage à pâte dure et à la texture dense est fabriqué dans la ferme Denhay, située dans la région de Western Bridport, Dorset. Depuis 1959, ce fromasery dévoué a produit des cheddars de qualité, en utilisant uniquement le lait de leurs cinq troupeaux de vaches frises.
Le Denhay Dorset Drum se distingue par sa forme cylindrique qui rappelle un tambour, d'où son nom. Bien que sa taille puisse varier de 400 g à 2 kg, chaque morceau conserve cette forme caractéristique. La fabrication de ce fromage dans cette forme particulière est une manifestation de l'engagement de Denhay à produire des cheddars de qualité constante.
Ce fromage est fait à partir de lait de vache, ce qui le rend adapté aux végétariens. Sa pâte douce et crémeuse offre une délicieuse expérience gustative, avec des notes rappelant les fruits secs. Pour préserver au mieux sa saveur et sa texture, il est recommandé d'envelopper le fromage dans un chiffon.
En 2008, le Denhay Dorset Drum a été récompensé d'une médaille d'argent aux Awards du fromage britannique, ce qui témoigne de sa qualité exceptionnelle. Ce fromage est idéal pour être dégusté en tant que collation accompagnée d'une tranche de pain, mais il peut également être utilisé dans des soupes et des ragoûts pour ajouter de la saveur et de la richesse.
Il est important de mentionner qu'il existe une autre version du tambour Dorset, qui se distingue par sa croûte cirée épaisse et noire. Ce fromage est emballé dans une boîte décorative, ce qui en fait un cadeau parfait pour les amateurs de fromage.
En conclusion, le Denhay Dorset Drum est un fromage de qualité supérieure fabriqué avec soin dans la ferme Denhay. Sa texture dense, ses saveurs délicieuses et sa forme caractéristique en font un choix idéal pour les amateurs de fromage. Que ce soit pour une collation rapide ou pour ajouter de la richesse à vos plats préférés, ce fromage britannique ne vous décevra pas.
✓ Royaume-Uni
