Danbo
- Diverses régions
- Pâtes: écorce semi-dur, sèche et douce
- Entre 6 semaines et 5 mois
Fromage élaboré semi-effrayant et industriel. Croûte jaune rectangulaire, douce et sèche, parfois recouverte de cire rouge ou jaune. L'un des fromages danois les plus populaires. Danbo est similaire à Samsoe. Doux et un peu aromatique, a des pâtes claires et élastiques avec des trous de taille de cacahuète. De temps en temps, il contient des graines de caraway. Danbo est également appelé King Christian ou Christian IX, des noms pour lesquels il est connu aux États-Unis. Le Danbo est enregistré avec l'indication géographique protégée (IGP) depuis le 19 octobre 2017. Utilisations culinaires: Bien qu'il soit quelque chose de dégusté lorsqu'il est servi dans des sandwichs, Danbo grandit la fonte et ajoute une grande saveur aux oiseaux et aux fruits de mer.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Patrice Riviere
Quel site génial ! J'aime beaucoup toutes les informations qu'il contient, j'adorerais essayer tous les fromages qui s'y trouvent, mais je vais commencer par le Danbo.
Lucienne Aubry
Le fromage Danbo est un must chez moi, je le recommande à tout le monde.
Olivier Marty
Lors de mon voyage de noces en Danemark, nous avons essayé le Danbo pour la première fois. Pour moi et mon mari, c'est le fromage le plus romantique du monde.
Claude Dos_santos
Je pense que le Danbo est mon fromage préféré, bien qu'il soit difficile de se décider, car il y a tellement de fromages que j'aime.