Crémeux du Mont-St Michel

Le Crémeux (crémeux) se fait par un frousse artisanale à Isigny-le-Buet, La Mancha, la Basse-Normandie et la zone de production d'AOC de lait Isigny, avec laquelle ils sont fabriqués, la célèbre crème et beurre et dans la route de Lactopo , le plus grand musée des produits laitiers du monde. Ce coin de la France ressemble à une destination de rêve pour les amateurs de fromage et de produits laitiers. Le fromage a un nom très approprié, car il est effectivement très crémeux. Un délicieux goût de beurre et de crème sont les deux premières arômes qui baignent nos papilles gustatives lorsqu'ils démangèrent un peu de ce fromage de vachette divin et pasteurisé avec une petite forme de tambour et une écorce pleine d'ondulations et d'une couverture de moule blanche. Vous trouverez ci-dessous une légère tonalité épicée et une saveur forte pour les champignons nous envahit la bouche, ces saveurs persistent et restent. La texture douce et moelleuse s'étend parfaitement sur des tranches de pain et est magnifiquement associée à des pommes. La saveur intense et la texture veloutée exigent un vin fruité, un blanc sec ou un cidre.