Crème Fraîche
- Diverses régions
- Nata mûri, dans des bateaux
- Cool
La crème fraîche n'est pas un vrai fromage; C'est mûri de la crème. Une culture de bactéries lactiques similaires à celles du yogourt est obtenue en ajoutant à la crème fraîche, qui l'épaississe et le mûrit. Le résultat est un produit vraiment délicieux, extrêmement doux et évier, aromatisé aux écrous et à une touche acide qui rappelle au citron. Utilisations culinaires: Il est idéal pour la cuisson car en chauffant lui-même aucun fruit aussi vite que la crème / crème double, plus lourde, dans des sauces et des soupes pour les rendre frais supplémentaires.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Vanessa Perrin
Crème Fraîche est sans doute le meilleur de la France. Il n'y a pas d'argument possible.
Cecile Martin
Quelqu'un sait-il si un plateau de fromage a déjà été réalisé avec tous les fromages du monde? Et je suis heureux que dans ma maison il y ait toujours celui-ci, le Crème Fraîche, mon préféré.
Genevieve Payet
Le fromage Crème Fraîche est un must chez moi, je le recommande à tout le monde.