Couhé-Vérac
- Nouvelle Aquitaine
- Pâte douce, cortex naturel de moisissure
- Entre 3 et 4 semaines
Ce fromage artisanal ou agricole mélange la saveur de la feuille dans laquelle elle est enveloppée, soit la banane, soit la châtaigne, avec un moule. De pâtes douces, sans cuisson ni pensus et croûte de moisissure naturel. Le fromage est carré et mesure 9 cm. Côté, pour 3 cm. Élevé, avec un poids de 250-280 g.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Nicole Brunet
Mon fils adore ce fromage. Depuis qu'il a fait un voyage en France, il me le demande toujours, mais ils ne le vendent que dans des magasins spécialisés, et ils ne l'ont pas toujours.
William Mallet
De tous les délices que l'on peut faire avec du lait de chèvre, la France a inventé le meilleur. Merci pour le Couhé-Vérac !
Stephane Carpentier
Je pense que le fromage de Couhé-Vérac est très spécial, il ne convient pas à tout le monde car il a un goût particulier. Et si vous le mangez dans son pays d'origine, France, il a un goût différent.