Chevrier
- Vermont
- Pâtes douces, écorce avec moisissure
- 4 semaines
Allison Hooper et Bob Reese ont fondé le Vermont Creamery en 1984. Ils ont développé un réseau de fermes où ils fabriquent des fromages de vache et de chèvre. Ceci est fabriqué avec du lait de chèvre pasteurisé et a une pâte douce et blanche, est ronde et terreuse et complexe qui rappelle les champignons, l'écorce est la moisissure blanche. C'est un fromage adapté aux végétariens.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Juliette Delmas
Ce n'est pas possible... Y a-t-il vraiment autant de fromages fabriqués à partir de lait de chèvre ? Ce Chevrier a attiré mon attention, je vais devoir l'essayer.
Julien Mercier
Ce fromage est merveilleux, je l'utilise pour diverses recettes car j'adore le goût qu'il donne, je le mettrais sur tout. Vive le Chevrier !
Cyril Durand
Bravo pour le site. Mon objectif est maintenant d'essayer le Chevrier et tous les fromages de Etats-Unis d'Amérique. Et puis tous les autres...
Emmanuel Berthelot
Lors de mon voyage de noces en Etats-Unis d'Amérique, nous avons essayé le Chevrier pour la première fois. Pour moi et mon mari, c'est le fromage le plus romantique du monde.