Chèvrepaille

  • Nouvelle Aquitaine
  • Pâte douce, écorce de charbon
  • Frais ou quelques jours
Ce fromage de chèvre attrayant sous la forme d'un petit tronc d'environ 300 gr. Il est élaboré dans Poitou-Charentes. Fromage fabriqué avec du lait cru, lait, après contrôle, coagule lentement dans des pots de 100 litres, est moulé à la cuillère. Il a une croûte de charbon (Condrée) avec une légère rouille blanche, les pâtes sont très blanches et très minces, il est facile à propager, il est doux et lactique de goût sucré avec un petit goût prononcé à la chèvre. À la fin d'un repas ou d'une collation, idéal pour ceux qui aiment le fromage, avec une légère saveur de chèvre.
Opiniones de nuestros usuarios

5

Elisabeth Aubry

Je pense que le Chèvrepaille est mon fromage préféré, bien qu'il soit difficile de se décider, car il y a tellement de fromages que j'aime.

Gerard Bonnet

Excellent site web pour les amateurs de fromage. Je n'ai pas encore essayé Chèvrepaille mais j'ai un dîner cette semaine et je vais l'acheter pour l'essayer, je suis sûre que je vais surprendre les invités.

Frederic Brun

Normalement, j'aime beaucoup les fromages France, mais le Chèvrepaille est certainement celui que j'aime le plus.

Benjamin Perrot

Le fromage est la meilleure invention du monde, et le Chèvrepaille est la meilleure invention de la France.

Joel Julien

Mon mari est comme une souris, il adore le fromage, surtout le fromage de chèvre. Je n'aime pas trop ça, mais je vais lui faire la surprise d'acheter du Chèvrepaille, car je suis sûre qu'il ne le connaît pas.

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