Chef-Boutonne
- Nouvelle Aquitaine
- Pâte douce, cortex naturel de moisissure
- 2 semaines
Ce fromage satisfait aux goûts actuels de jeunes fromages légers, sans saveurs fortes. En plus de la forme pyramide, il existe également des versions carrées et rondes. C'est une ferme ou un fromage artisanal de pâtes douces, sans cuisson ni pressage, et croûte de moisissure naturel. Les dimensions du fromage sont: 7-8 cm. Base, 4 cm. Top, 6-7 cm de haut avec un poids de 250 g.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Yannick Caron
Mon mari est comme une souris, il adore le fromage, surtout le fromage de chèvre. Je n'aime pas trop ça, mais je vais lui faire la surprise d'acheter du Chef-Boutonne, car je suis sûre qu'il ne le connaît pas.
Philippe Guillet
Une fois, j'ai mangé un empacho Chef-Boutonne. J'avais dit que je n'en mangerais plus jamais, mais maintenant j'en ai envie.....