Capri Lezéen
- Nouvelle Aquitaine
- Pâtes douces, écorce naturelle
- Entre 8 et 15 jours
Ces fromages agricoles produits par le GAEC de Capri Lezéen sont enveloppés dans une feuille de châtaignier et une belle boîte en bois. Le cortex collant, la couleur d'or légère, a un moule bleu très pâle. Le goût typique provient des pâtes très douces et crémeuses. La taille est de 8-9 cm. Diamètre, 1,5 cm. Élevé, avec un poids de 120 g.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Herve Blanchet
Avant la pandémie, nous étions en France et nous l'avons goûté. Maintenant, Capri Lezéen a le goût de la liberté pour moi.
Lydie Chevalier
Ma copine est accro au fromage Capri Lezéen, mais je ne le supporte pas. Je pense que c'est à cause de l'odeur, parce qu'une fois, elle m'a donné un produit à goûter les yeux bandés (un jeu entre nous) et sans me laisser le temps de le sentir, et j'ai aimé. Mais je le vois et le sens et... C'est dégoûtant !
Fabienne Joubert
Mais quelle quantité de fromages ! Il semble incroyable qu'il y ait tant de façons différentes de fabriquer du fromage dans le monde, et je veux les essayer toutes.