Cahill's Porter

  • Comté de Limerick
  • Pâtes semi-douces, croûte cuite brune
  • Entre 6 et 12 mois
Situé dans le comté de Limerick et reconnu comme l'initiateur de fromages mixtes irlandais, Marion Cahill de la ferme de Cahill a développé une gamme intéressante de cheddars avec une variété de saveurs. En utilisant le refroidila, un fromage irlandais similaire à celui de Gouda, a créé le portier de Cahill, un fromage semi-doux de vachette pasteurisée et végétarienne, baigné de bière classique Guinness Stout de St. James Gate Dublin, pour donner un aspect marbre incroyable et une saveur unique. Le fromage de la ferme de Cahill est fabriqué à la main individuellement et mélangé, sans ingrédients artificiels. Excellent fromage, belle, ferme, texture déchiquetable, un peu salée, avec la douceur du malt avec des notes de chocolat et une saveur fumée subtile. Si ce n'est pas un grand amant de la bière, n'ayez pas peur d'essayer ce fromage, le goût de Guinness, est très subtile et peu prononcé. La ferme de Cahill fabrique d'autres variétés fromages cahills avec des mélanges, en plus du porteur, rend le whisky irlandais et trois autres, tous sont différenciés par la couleur de sa croûte en rouge, vert, d'une couleur rouge, vert, jaune ou noir. Tranches en morceaux et servi avec une salade mixte ou sur une table de fromages après un dîner, il mettra une note de couleur.
Opiniones de nuestros usuarios

5

Sonia Blanchet

Quel site génial ! J'aime beaucoup toutes les informations qu'il contient, j'adorerais essayer tous les fromages qui s'y trouvent, mais je vais commencer par le Cahill's Porter.


Armelle Raymond

Le fromage est la meilleure invention du monde, et le Cahill's Porter est la meilleure invention de la Irlande.


Yannick Philippe

Mais quelle quantité de fromages ! Il semble incroyable qu'il y ait tant de façons différentes de fabriquer du fromage dans le monde, et je veux les essayer toutes.


Patrick Poulain

Une fois, j'ai mangé un empacho Cahill's Porter. J'avais dit que je n'en mangerais plus jamais, mais maintenant j'en ai envie.....


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