Brinza
- Carpates
- Pâtes douces et crémeuses
- 1 ou 2 jours
Fromage frais d'artisanal et de coopératives, traditionnel, est un bloc de pâtes blanches et quelque chose de granulé. Leaderza est le nom local du fromage des Carpates. Son origine date de l'époque des Romains ou encore plus; Des fromages similaires ont été développés depuis des siècles. Il est doux, humide, crémeux et friable. Il est généralement consommé un ou deux jours après l'élaboration. Il est délicat, doux et aromatique. Il est généralement gardé dans le sel un peu du fromage pour le manger pendant l'hiver; De cette façon ressemble à la Feta.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Jean-claude Le_gall
Il n'y a rien de plus cruel que d'être passionné de Brinza et en général de tous les fromages de Roumanie et d'être intolérant au lactose.
Elodie Hubert
Lors de mon voyage de noces en Roumanie, nous avons essayé le Brinza pour la première fois. Pour moi et mon mari, c'est le fromage le plus romantique du monde.
Janine Adam
Le fromage est la meilleure invention du monde, et le Brinza est la meilleure invention de la Roumanie.