Bouncing Berry

Boule Bouncy (Berry Bouncing) fabrique la société de fromage de Snowdonia dans la région du parc national des Snowdonia au nord-ouest du pays de Galles. Apportez le nom du fait que les canneberges rebondissent lorsqu'ils sont matures. Il est produit avec du lait pasteurisé par vache et une présure de légumes. Le fromage est fait de la même manière qu'un cheddar mais contient des canneberges. Contrairement à des fromages avec des myrtilles, le fruit n'est pas trop sucré et ne maîtrise pas le goût du fromage. Sa texture est dure, fermée et écailleuse et recouverte de cire rouge. Il est jaune pâle et a un arôme riche et fruité. Vous pouvez acheter en ligne en ligne (fromage de Snowdonia), même à l'extérieur du Royaume-Uni, en payant des portions plus hautes. Il peut être servi avec des tartes de fruits ou tout comme dessert, accompagné de biscuits salés. Le fromage est disponible sur des roues de 200g et 3kg. Ce fromage a remporté la médaille d'argent aux prix du fromage international de Nantwich de l'année 2009. La société de fromage Snowdonia produit d'autres fromages tels que le bombardier noir, le diable rouge, le tonnerre vert, le gingembre Spice, la brume d'ambre et la puissance de cornichon. Écrit par: Rosemary Potter