Bocconcini
- Campanie
- Pâtes semi-douces, filées, sans croûte
- Entre 1 et 3 jours
Un beau nom italien qui signifie "petite bouchée" et décrit très bien ces savoureuses petites boules de la taille d'un œuf. Pâtes semi -bleda lourdes et cuites, sans écorce d'une texture élastique jaune pâle pure, généralement vendue dans des conteneurs de saumure. D'une saveur délicate à la crème et à la crème au beurre. Utilisations culinaires: Bien financé tout en préservant sa forme et étiré dans de longs filaments, comme ingrédient de pizzas, dans les pâtes, se combine parfaitement avec des tomates fraîches.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Severine Thibault
Je ne suis pas un grand fan de la cuisine Italie e, mais je reconnais que vous avez fait un excellent travail avec Bocconcini.
Solange Gillet
J'ai été ravie de découvrir ce site, je ne savais pas qu'il y avait autant de fromages dans le monde. Salutations à la Italie et merci pour le Bocconcini.
Anne Lopes
Ce n'est pas possible... Y a-t-il vraiment autant de fromages fabriqués à partir de lait de vache ? Ce Bocconcini a attiré mon attention, je vais devoir l'essayer.
Gilbert Collet
Excellent site web pour les amateurs de fromage. Je n'ai pas encore essayé Bocconcini mais j'ai un dîner cette semaine et je vais l'acheter pour l'essayer, je suis sûre que je vais surprendre les invités.