Bleu crémeux de Haute Loire
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Pâtes bleues, croûte naturelle
- Minimum 3 semaines
C'est un fromage bleu doux, idéal pour ceux qui les trouvent trop fort le bleu traditionnel. Il s'agit d'un fromage de lait pasteurisé, industriel et moderne, des derniers créés, est né en 1995 dans les montagnes de la Loire d'Alto. Il est facilement reconnaissable par sa croûte de frêne et ses pâtes très crémeuses et très bleuâtres. Son parfum est léger et délicat. Sa texture provient de la fonte. Le goût du moule bleu est peu marqué, il est affirmé au fil du temps. C'est l'un des rares fromages industriels originaux et je recommande. Utilisations culinaires: tables de fromage.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Gilles Lucas
Le site web est super et tout, mais pourquoi ne dites-vous pas où nous pouvons acheter du Bleu crémeux de Haute Loire ?
Benoit Boulanger
Le fromage est la meilleure invention du monde, et le Bleu crémeux de Haute Loire est la meilleure invention de la France.
Lucienne Delaunay
Mon fils est allergique au lait de vache et c'est pourquoi je n'achète jamais ce fromage, mais je l'aime vraiment.
Lucien Henry
Normalement, j'aime beaucoup les fromages France, mais le Bleu crémeux de Haute Loire est certainement celui que j'aime le plus.