Black Bomber

Ce fromage élabore la Snowdonia Fromon Company, dans la région de Snowdonia au nord-ouest du pays de Galles. Il est également connu sous le nom original de Snowdonia. Le bombardier noir est un fromage cheddar supplémentaire mature, il est produit à partir de lait de vache pasteurisé et est réalisé avec une présure de légumes. Il a une croûte de cire épaisse et noire, qui couvre une pâte de texture humide et douce. Les pâtes sont jaunes dorées qui contrastent magnifiquement avec l'écorce noire. Le goût est très intense, mais il est si loin d'être amer que vous pourriez presque dire qu'il est plus proche d'être doux. Le fromage dans la bouche est complexe, il nous remplit le palais avec une arôme riche, salé, délicieux et beurré, qui se termine par une légère note épicée. Esthétiquement, ce fromage parvient à réveiller notre curiosité, comme son nom l'indique, il ressemble à une pompe. La croûte épaisse cireuse et lisse le rend belle en soi et en même temps pratique, car elle donne au fromage le transport facile et la capacité de stockage idéale. La cire est épaisse mais flexible et peut être facilement éliminée de la pâte à fromage, ce qui signifie qu'ils ne se perdent pas en le mettant et en le retirant ou en le coupant. En bref, il est très simple d'atteindre le cœur de cette savoureuse bombe. Malheureusement, ce fromage peut être un peu difficile à trouver, car il n'est pas vendu dans des supermarchés. Encore une fois, vous pouvez acheter en ligne en ligne, même en dehors du Royaume-Uni, payant des porteurs plus élevés. Il peut être servi à tout moment de la journée sous la forme d'une collation accompagnée de pommes et de biscuits salés, sur une table de fromages. C'est un fromage qui sera associé à la plupart des vins rouges.