Bergenost
- Tout le pays
- Semiblanda pâtes, croûte de cire verte
- Non défini
Le Bergenost est un fromage à trois fromages à la crème, norvégien, collation et style beurre. De saveur très douce et douce. Il est recouvert d'une croûte de cire verte, marbrée de Peppadew, un poivron découvert et propagé par un agriculteur sud-africain Johan Steenkamque, qui donne à ce fromage une caractéristique particulière. Le Bergenosit a un goût et une texture rappelant l'huile d'olive et le poivron, une saveur douce et une touche subtile d'acidité. Personnellement, je considère que c'est un fromage immature, quelque chose de dégusté, très convivial pour les enfants, car il est parfait pour se propager de pain grillé croustillant, de salades ou de plats de pâtes, il peut également être servi avec des fruits et des biscuits. Ce fromage a remporté une médaille d'or en 1999 l'État de New York au concours de fromages.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Melanie Georges
Je pense que le Bergenost est mon fromage préféré, bien qu'il soit difficile de se décider, car il y a tellement de fromages que j'aime.
Gerard Hamon
Quelqu'un sait-il si un plateau de fromage a déjà été réalisé avec tous les fromages du monde? Et je suis heureux que dans ma maison il y ait toujours celui-ci, le Bergenost, mon préféré.
Bruno Renault
De tous les délices que l'on peut faire avec du lait de vache, la Norvège a inventé le meilleur. Merci pour le Bergenost !