Bel Paese
- Lombardie
- Pâtes semi-douces, pressives, croûte lavée
- Entre 6 et 8 semaines
Bel Paee signifie "Bello Country". Ce fromage doux a été créé par la famille de fromages Galbani au début du XXe siècle et a atteint beaucoup de popularité, en particulier aux États-Unis. Actuellement, il est fait dans de grandes usines de la Lombardie Italie et du New Jersey. Il est fait dans de petits disques, avec une croûte fine et brillante. Les pâtes sont jaunes crème, avec de petits trous. Il est trop ferme pour se propager et excessivement doux pour la couper en feuilles. Son arôme est laiteux, beurre, avec une saveur douce au beurre et une légère acidité. Fonds facilement sans durcissement.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Fabien Arnaud
Ma copine est accro au fromage Bel Paese, mais je ne le supporte pas. Je pense que c'est à cause de l'odeur, parce qu'une fois, elle m'a donné un produit à goûter les yeux bandés (un jeu entre nous) et sans me laisser le temps de le sentir, et j'ai aimé. Mais je le vois et le sens et... C'est dégoûtant !
Gregory Dupuis
Je suis intéressé par l'achat de Bel Paese, j'aime beaucoup les fromages Italie, avez-vous un magasin ou en recommandez-vous un ?
Etienne Caron
J'aime tous les fromages fabriqués avec du lait de vache. En fait, j'aime tous les fromages.
Corinne Reynaud
Bel Paese est le meilleur, et si quelqu'un pense le contraire, qu'il me le prouve.