Beaumont
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Pâtes semi-dures, barbecue rose
- Entre 4 et 6 semaines
Ce fromage industriel a été fabriqué pour la première fois en 1881 à Beaumont, près de Genève, en Suisse, avec la même méthode Tamie. C'est l'un des premiers fromages industriels basés sur du lait cru. De pâtes semi-dures, touche élastique, sans cuisson ni pressage, avec une croûte jaune rose et lavée. La taille est de 20 cm. de diamètre, de 4-5 cm. Élevé et poids de 1,5 kg.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Therese Rousseau
Le Beaumont est-il le meilleur fromage du monde ? Oui, c'est vrai. Du moins pour moi.
Gerard Mathieu
Le site web est super et tout, mais pourquoi ne dites-vous pas où nous pouvons acheter du Beaumont ?
Jose Ferreira
Le fromage Beaumont est définitivement mon fromage préféré, bien qu'il ne soit pas toujours facile à trouver.
Franc.ois Pascal
Bravo pour le site. Mon objectif est maintenant d'essayer le Beaumont et tous les fromages de France. Et puis tous les autres...