Bath Cheese
- Somerset.
- Bark blanc doux, blanc et revêtu de rouille
- Entre 3 et 4 semaines
Quand il est jeune, la texture du fromage de bain est quelque chose de granulé, de saveur douce et à peine d'acide, avec un arrière-goût salé. Quand il est mature, l'afelp de cortex lisse et blanc lisse à une pâte douce, qui se répand sur la plaque et atteint la perfection. Le goût suggère des champignons et du lait chaud; Il est équilibré avec des touches de poivre et de pissenlit. Les producteurs G. et P. Padfield, qui élaborent également le fromage de York, développé ce fromage après avoir lu la description que Patrick Rance avait fait un fromage similaire élaboré dans la baignoire il y a 100 ans. Le fromage de bain a été gagnant de deux médailles d'argent aux prix du fromage britannique. Utilisations culinaires: tables de fromage.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Paul Huet
Le fromage Bath Cheese est un must chez moi, je le recommande à tout le monde.
Gilles Marchand
Mon fils est allergique au lait de vache et c'est pourquoi je n'achète jamais ce fromage, mais je l'aime vraiment.
Lucien Boucher
Normalement, j'aime beaucoup les fromages Royaume-Uni, mais le Bath Cheese est certainement celui que j'aime le plus.
Bernard Philippe
Quel site génial ! J'aime beaucoup toutes les informations qu'il contient, j'adorerais essayer tous les fromages qui s'y trouvent, mais je vais commencer par le Bath Cheese.