Bambolo
- Toscane
- Pâtes douces, écorce naturelle
- Entre 15 et 30 jours
Le bambolo est un fromage italien, fabriqué à partir d'un mélange de moutons et de lait de vache. Les formes marquées par le moule sont clairement observées. Les pâtes sont douces. Le bambolo sort dans le petit marché durci, avec des visos de rouille légère ou quelque chose de plus guéri. Sa saveur est douce et acide.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Ali Verdier
Bravo pour le site. Mon objectif est maintenant d'essayer le Bambolo et tous les fromages de Italie. Et puis tous les autres...
Mathilde Delattre
Une fois, j'ai mangé un empacho Bambolo. J'avais dit que je n'en mangerais plus jamais, mais maintenant j'en ai envie.....
Roland Roche
Ce n'est pas possible... Y a-t-il vraiment autant de fromages fabriqués à partir de lait de mouton, vache. ? Ce Bambolo a attiré mon attention, je vais devoir l'essayer.
Marion Gomes
Le fromage Bambolo est un must chez moi, je le recommande à tout le monde.