Awe Brie
- Kentucky
- Pâtes douces, Cortex naturel MOYYY
- 8 semaines
Bien que les producteurs d'Europe occidentale soient influencés chez les producteurs de l'Europe occidentale, survient au fromage de ferme de Kenny une ferme dans les montagnes du Kentucky. C'est la première brie qui se fait aux États-Unis en utilisant du lait cru, comme tous les fromages que Kenny s'appuie sur sa ferme dans le comté de Barren, canalisant du lait frais du navire de traite pour la transformation. Le fromage est laissé à maturité pendant 60 jours. Sa croûte de neige blanche motivée par le moule, cache un intérieur doré, une texture soyeuse, une saveur pénétrante et un arôme laiteux. Le fromage est commercialisé dans des formats ronds avec des dimensions variées et un poids de 900 g. The Awe Brie est une LED exquise à la température ambiante accompagnée d'un bourbon et de tranches de poire fraîche, pour le servir sur une table de fromages. Photo: Aimee Blume
Opiniones de nuestros usuarios
5
Marlene Leclercq
De tous les délices que l'on peut faire avec du lait de vache, la Etats-Unis d'Amérique a inventé le meilleur. Merci pour le Awe Brie !
Paul Collin
Je ne suis pas un grand fan de la cuisine Etats-Unis d'Amérique e, mais je reconnais que vous avez fait un excellent travail avec Awe Brie.
Emile Aubry
Mon mari est comme une souris, il adore le fromage, surtout le fromage de vache. Je n'aime pas trop ça, mais je vais lui faire la surprise d'acheter du Awe Brie, car je suis sûre qu'il ne le connaît pas.
Yannick Dumas
Ce n'est pas possible... Y a-t-il vraiment autant de fromages fabriqués à partir de lait de vache ? Ce Awe Brie a attiré mon attention, je vais devoir l'essayer.