Autun
- Burgundy-Franco County
- Pâtes semi-douces, écorce naturelle avec moisissure
- 10 jours
Ce fromage fermier a une pâte de texture mince compacte, douce et blanche, sans cuisson ni pressage. Le goût est riche, complet, avec une certaine acidité. La croûte a un moule naturel. La taille est de 5-6 cm. de diamètre, 8 cm. Élevé et poids de 270-300 g. L'ère optimale du printemps buvant en automne.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Roger Moreau
Mon fils adore ce fromage. Depuis qu'il a fait un voyage en France, il me le demande toujours, mais ils ne le vendent que dans des magasins spécialisés, et ils ne l'ont pas toujours.
Laurence Morel
J'aime tous les fromages fabriqués avec du lait de chèvre, vache.. En fait, j'aime tous les fromages.
Huguette Hoareau
J'ai été ravie de découvrir ce site, je ne savais pas qu'il y avait autant de fromages dans le monde. Salutations à la France et merci pour le Autun.