Arômes au Gène de Marc

  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Pâtes douces, croûte revêtue avec Marc
  • Fromages déjà matures, 1 mois baigné à Marc
Fromage artisanal saisonnier prêt à consommer à la fin de l'automne. Il est élaboré avec un système de durcissement traditionnel dans la zone viticole de Lyon. Pendant au moins un mois, les fromages matures de type Rigotte, Saint Marcellin, Pélardon et Picodon sont placés dans un baril ou un grand pot de Marc "Orujo". Le Marc (peaux de peau et pécilos de raisin après avoir appuyé sur) pénètre dans le fromage et donne une saveur. Utilisations culinaires: tables de fromage.
Opiniones de nuestros usuarios

5

Franc0ois Pons

Mais quelle quantité de fromages ! Il semble incroyable qu'il y ait tant de façons différentes de fabriquer du fromage dans le monde, et je veux les essayer toutes.

Gerard Olivier

De tous les délices que l'on peut faire avec du lait de chèvre, vache., la France a inventé le meilleur. Merci pour le Arômes au Gène de Marc !

Laura Georges

Normalement, j'aime beaucoup les fromages France, mais le Arômes au Gène de Marc est certainement celui que j'aime le plus.

Daniele Camus

Le site web est super et tout, mais pourquoi ne dites-vous pas où nous pouvons acheter du Arômes au Gène de Marc ?

Armelle Cordier

Quelqu'un sait-il si un plateau de fromage a déjà été réalisé avec tous les fromages du monde? Et je suis heureux que dans ma maison il y ait toujours celui-ci, le Arômes au Gène de Marc, mon préféré.

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