Apérobic
- Burgundy-Franco County
- Pâtes douces, Cortex naturel MOYYY
- 15 jours
"BIC" dérive de "bicot", petite chèvre. Ce petit fromage agricole est fabriqué au printemps et en été avec du lait de chèvre, en automne avec un mélange de chèvre et de lait de vache et en hiver avec du lait de vache simple. Il a une saveur douce, avec une gauche agréable de champignon. Les pâtes sont douces et ne sont ni cuites ni pressées, la croûte est naturelle. Même si c'est le plus petit fromage, il est guéri pendant 15 jours. La taille est de 1,5 cm. de diamètre de base, 2 cm. Élevé et pèse 3 g.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Paulette Hardy
Lors de mon voyage de noces en France, nous avons essayé le Apérobic pour la première fois. Pour moi et mon mari, c'est le fromage le plus romantique du monde.
Severine Meyer
Le Apérobic est-il le meilleur fromage du monde ? Oui, c'est vrai. Du moins pour moi.
Nathalie Ollivier
Quelqu'un sait-il si un plateau de fromage a déjà été réalisé avec tous les fromages du monde? Et je suis heureux que dans ma maison il y ait toujours celui-ci, le Apérobic, mon préféré.
Cecile Noel
Ce fromage est merveilleux, je l'utilise pour diverses recettes car j'adore le goût qu'il donne, je le mettrais sur tout. Vive le Apérobic !