Abbaye de Cîteaux
- Burgundy-Franco County
- Pâtes semi-dures, croûte lavée
- 2 mois
Bien que l'abbaye de Saint-Nicholas-des-Cîteaux ait environ 900 ans, ce fromage agricole a commencé à se produire en 1925. Aussi doux que le palais, c'est assez plus lisse que la plupart des échecs de la croûte lavée. Chaque année, 60 tonnes sont produites à partir du lait de 70 vaches de Montbéliard. Il est consumé presque tout localement. La taille est de 18 cm. de diamètre, de 3,5 cm. Haut avec un poids de 700 g.
Opiniones de nuestros usuarios
5
Julien Baron
Le fromage Abbaye de Cîteaux est un must chez moi, je le recommande à tout le monde.
Carine Charles
Le site web est super et tout, mais pourquoi ne dites-vous pas où nous pouvons acheter du Abbaye de Cîteaux ?
Ghislaine Verdier
Excellent site web pour les amateurs de fromage. Je n'ai pas encore essayé Abbaye de Cîteaux mais j'ai un dîner cette semaine et je vais l'acheter pour l'essayer, je suis sûre que je vais surprendre les invités.